菜谱大全

做法

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  1.豇豆洗净切成长段

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  2.锅内烧水

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  3.水开后放入豇豆，放少许盐

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  4.大火煮3～5分钟(煮的时间长豇豆软一点),然后快速将煮好的豇豆放入凉白开冷却

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  5.控干水份，撒适量的盐和少许糖拌均匀

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  6.大蒜杵成蒜泥，或者切成蒜末，大蒜尽量多一点

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  7.将热油和干辣椒倒在大蒜上面，拌匀即可

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  8.成品

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  9.配上糙米粥，很可口

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